瑞典朱古力波日 以FIKA享受生活
- peragren2
- Jun 30
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小編介紹過嘅瑞典FIKA文化，就係類似下午茶時間，食個肉桂包、蛋糕、薑餅或朱古力等，再歎返杯茶或者咖啡。FIKA係任何時候都可以，唔係淨係3點3先可以FIKA㗎！呢個文化主要都係一種生活態度- 慢活、享受。
講返正題，5月11號係瑞典朱古力波日。當然喺呢一日，朱古力波(瑞典文: Chokladbollar) 就成為FIKA主角，大家都會一齊享受食朱古力波同飲返杯咖啡啦。而瑞典朱古力波通常外層都會鋪滿椰子碎(瑞典文:Kokos) 或者珍珠糖粒 (瑞典文:Pärlsocker), 所以口感上會多一種層次。
適逢瑞典朱古力波日，北歐大肉丸都會上架少量朱古力波禮盒裝賣，有興趣都可以買返盒試下㗎。廚藝了得嘅會員，可以用可可粉、牛油、咖啡粉、糖、椰子碎或珍珠糖粒等材料試吓自己整~ 配上北歐大肉丸有賣嘅咖啡粉Zoegas，絕對係FIKA嘅精神！小編寫寫下都忍唔住要食返幾粒朱古力波先((笑(´⌣`)
有興趣購買自己食就記得上北歐大肉丸，仲有更多北歐食品比你揀!
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