第1位: 肉丸 (Köttbullar) 個個一講瑞典即刻諗起嘅嘢一定係瑞典肉丸🇸🇪 自然一定要試瑞典製嘅肉丸先夠風味啦！ 肉丸先生& 北歐大肉丸 皇牌肉丸之選:  Dafgards - 瑞典肉丸 500克 Dafgards - 瑞典肉丸 1000克 Dafgards...

每年瑞典都會搞薑餅屋設計比賽，可想而知聖誕薑餅係有一個幾咁重要嘅地位！ 上年 2024年薑餅屋比賽由 ArkDes 舉辦，地點在斯德哥爾摩船島( Stockholm Skeppsholmen)。 唔知今年2025嘅比賽又會有幾激烈呢？ ，到時絕對要密切留意下！...

瑞典人通常一到12月聖誕節，就差唔多每日都要食薑餅FIKA配咖啡。就咁食薑餅可能有啲悶， 北歐大肉丸 今次就介紹多幾種食法比你哋。除咗有返啲新意，仲可能比你發現到更加好味嘅新食法，試過就返唔到轉頭。但都唔緊要，肉丸先生長期入定Annas薑餅一年365日幾時都食得，唔係得聖誕...

香港有菠蘿包，瑞典有肉桂包。除咗肉桂包，你仲知唔知瑞典有咩包食呢？下次比人問起你，就要記得肉丸先生教你瑞典主要有呢三款包啦: 肉桂包、藏紅花包、小豆蔻包 。 肉桂包 Cinnamon Buns (Kanelbullar) 肉桂 包/ 肉桂...

小編介紹過嘅瑞典FIKA文化，就係類似下午茶時間，食個肉桂包、蛋糕、薑餅或朱古力等，再歎返杯茶或者咖啡。FIKA係任何時候都可以，唔係淨係3點3先可以FIKA㗎！呢個文化主要都係一種生活態度- 慢活、享受。  講返正題，5月11號係瑞典朱古力波日。當然喺呢一日，朱古力波(瑞...

Swedish Waffles 大家無睇錯呀，窩夫都有慶祝日㗎！ 講起窩夫，通常都會諗起美式或比利時嘅厚身窩夫，或者可以形容係香港格仔餅。而瑞典窩夫個樣反而係薄身嘅窩夫，同埋個邊邊位係心形，四個或五個心心拼埋一齊咁，特別之餘仲更加易食，唔洗嘥太多力水用刀切佢。窩夫、班戟、熱...

Semla 小編第一次去瑞典嘅時候，無意中喺便利店見到呢個外形可愛，中間又有層忌廉嘅Semla，唔知係麵包定泡芙。仲好記得第一次食嘅時候果種幸福，味道絕對唔係你想像中香港餅舖果種忌廉包。最驚喜係中間會有少許杏仁醬，非常特別！後來發現因為未必人人鐘意杏仁，所以都可以用士多啤梨...

瑞典人鐘意慢活，而在經歷一星期忙碌嘅工作後，星期五喱一日，佢哋會舒適地喺屋企享受生活— 喱個已成為佢哋生活方式與傳統，並稱之為Cozy Friday (瑞典文 fredagsmys)。 Cosy Friday喱日瑞典人又係點度過呢？...

6月26日係一年一度瑞典人嘅狂歡節日—仲夏節（Midsommar）！位處高緯度地區，瑞典年中大部分時間都係寒冷天氣，日照時間仲好短添。而仲夏節就係一年之中日照時間最長，亦係最和暖嘅日子。
 對於國民嚟講，仲夏節係繼聖誕節後最重要嘅慶典日子。呢段期間大家都會遠離城市，去到鄉郊...

瑞典人食小龍蝦通常都會保留返佢原有嘅鮮味。傳統煮法上，佢哋會用蒔蘿、啤酒、香料做嘅高湯煮熟、辟腥，再雪凍一晚等待party一齊分享。 食法上，會係用鉗拆開兩隻小龍蝦鉗，先享受啖啖肉；之後再拉開蝦身殻食，有啲連蝦膏都會食埋添～除咗即拆即食之外，瑞典人仲會將已拆肉嘅小龍蝦融入唔...

每個國家即使有相同嘅節日，慶祝嘅方式都大相徑庭，就等我哋介紹下瑞典人到底係點慶祝復活節啦！ 好似萬聖節？ 瑞典嘅小朋友會扮一扮復活節”女巫”，戴上色彩繽紛嘅頭巾，並喺臉頰上化上兩個大大紅撲撲圓形。準備好之後就可以好開心咁逐家逐戶敲門攞糖食啦！ 復活節食咩？...

相信大家都默默籌備緊去旅行，小編都飛咗去瑞典探北歐大肉丸~肉丸先生一轉！ 不過聖誕節機票貴無計啦，唯有又留喺香港，自製北歐風聖誕節，喺香港都可以過到個瑞典嘅開心聖誕🎄即刻同大家介紹下瑞典聖誕節有咩必食必買之選！ 1. 暖紅酒 Mulled Wine (Glögg) ...