這道雞肉皮塔餅食譜簡單又健康，利用 Hatting 皮塔餅搭配烤雞肉、新鮮蔬菜與醬料，快速組合成營養均衡的餐點。無論是午餐、晚餐或外帶便當，都能輕鬆享用。 材料包括: Hatting 皮塔餅 (1包6件) 480克 2 片 Quorn 素食雞柳 312克 / 雞胸肉(切片) 200g 橄欖油 1 湯匙 Santa Maria - 粗磨黑胡椒粉 30克 適量 鹽 適量 生菜或沙拉菜 1/2 杯 番茄仔 1/4 杯 青瓜粒 1/4 杯 Santa Maria -墨西哥玉米餅醬(少辣/中辣/大辣) 230克 1罐 (適量) *材料可因應份量及個人口味作調整 點煮？ 煎熟雞柳 在平底鍋中以橄欖油中火煎至雞肉熟透並呈金黃色、用鹽、黑胡椒調味。 (可以氣炸鍋加熱) 加熱皮塔餅 (氣炸鍋加熱) 直接放入急凍皮塔餅氣炸鍋175°C大約2-3分鐘。 (可以焗爐代替氣炸鍋, 視乎焗爐火候焗4-5分鐘左右) 組合餡料 將生菜、番茄、青瓜放入皮塔餅中，加入煎好的雞柳。 淋上醬汁 最後淋上玉米餅醬，即可享用。 Hatting - 皮塔餅麵包 (1包6件) 480克 Quo

Collaboration with @ckybento : 🍝今日整鴛鴦意大利粉 - 忌廉菠菜同Taco蕃茄醬，配搭兩款瑞典肉丸，一次過滿足曬兩個願望！ 材料（1人份） ❋ 意大利粉 80克 ❋ 瑞典肉丸 50克（4粒） ❋ 瑞典雞肉丸 50克（4粒） ❋ 忌廉菠菜 50克 ❋ 蕃茄仔 50克 ❋ 洋蔥 ½ 個 ❋ 牛奶 50毫升 ❋ Taco Sauce Mild 50毫升 ❋ 香草 適量 ❋ 芝士粉 適量 ❋ 橄欖油 適量 食譜： ➊ 將肉丸直接放入200°C氣炸鍋氣炸15分鐘，中途將肉丸反面，氣炸至金黃脆卜卜 ➋ 選擇自己鍾意嘅意粉（今次用意大利粉），依照盒上包裝煮熟，分成兩份備用 ➌ 蕃茄仔對半切開，洋蔥切碎。平底鑊落少許油，炒香洋蔥，分成兩份備用 ➍ 將忌廉菠菜直接放入平底鑊，加熱後融化成菠菜蓉。加入一份洋蔥、一份意粉同牛奶，煮成忌廉菠菜意粉，配搭氣炸瑞典雞肉丸，最後灑上少少芝士粉裝飾 ➎ 將Taco Sauce煮熱，加入一份洋蔥、一份意粉同蕃茄仔，煮成Taco蕃茄醬意粉，配搭氣炸瑞典肉丸，最後灑上少少香草裝飾，完成！ - 📍

第1位: 肉丸 (Köttbullar) 個個一講瑞典即刻諗起嘅嘢一定係瑞典肉丸🇸🇪 自然一定要試瑞典製嘅肉丸先夠風味啦！ 肉丸先生& 北歐大肉丸 皇牌肉丸之選: Dafgards - 瑞典肉丸 500克 Dafgards - 瑞典肉丸 1000克 Dafgards...