每年瑞典都會搞薑餅屋設計比賽，可想而知聖誕薑餅係有一個幾咁重要嘅地位！ 上年 2024年薑餅屋比賽由 ArkDes 舉辦，地點在斯德哥爾摩船島( Stockholm Skeppsholmen)。 唔知今年2025嘅比賽又會有幾激烈呢？ ，到時絕對要密切留意下！...

瑞典人通常一到12月聖誕節，就差唔多每日都要食薑餅FIKA配咖啡。就咁食薑餅可能有啲悶， 北歐大肉丸 今次就介紹多幾種食法比你哋。除咗有返啲新意，仲可能比你發現到更加好味嘅新食法，試過就返唔到轉頭。但都唔緊要，肉丸先生長期入定Annas薑餅一年365日幾時都食得，唔係得聖誕...

小編介紹過嘅瑞典FIKA文化，就係類似下午茶時間，食個肉桂包、蛋糕、薑餅或朱古力等，再歎返杯茶或者咖啡。FIKA係任何時候都可以，唔係淨係3點3先可以FIKA㗎！呢個文化主要都係一種生活態度- 慢活、享受。  講返正題，5月11號係瑞典朱古力波日。當然喺呢一日，朱古力波(瑞...

Swedish Waffles 大家無睇錯呀，窩夫都有慶祝日㗎！ 講起窩夫，通常都會諗起美式或比利時嘅厚身窩夫，或者可以形容係香港格仔餅。而瑞典窩夫個樣反而係薄身嘅窩夫，同埋個邊邊位係心形，四個或五個心心拼埋一齊咁，特別之餘仲更加易食，唔洗嘥太多力水用刀切佢。窩夫、班戟、熱...