Semla 小編第一次去瑞典嘅時候，無意中喺便利店見到呢個外形可愛，中間又有層忌廉嘅Semla，唔知係麵包定泡芙。仲好記得第一次食嘅時候果種幸福，味道絕對唔係你想像中香港餅舖果種忌廉包。最驚喜係中間會有少許杏仁醬，非常特別！後來發現因為未必人人鐘意杏仁，所以都可以用士多啤梨...

瑞典人鐘意慢活，而在經歷一星期忙碌嘅工作後，星期五喱一日，佢哋會舒適地喺屋企享受生活— 喱個已成為佢哋生活方式與傳統，並稱之為Cozy Friday (瑞典文 fredagsmys)。 Cosy Friday喱日瑞典人又係點度過呢？...

6月26日係一年一度瑞典人嘅狂歡節日—仲夏節（Midsommar）！位處高緯度地區，瑞典年中大部分時間都係寒冷天氣，日照時間仲好短添。而仲夏節就係一年之中日照時間最長，亦係最和暖嘅日子。
 對於國民嚟講，仲夏節係繼聖誕節後最重要嘅慶典日子。呢段期間大家都會遠離城市，去到鄉郊...