香港有菠蘿包，瑞典有肉桂包。除咗肉桂包，你仲知唔知瑞典有咩包食呢？下次比人問起你，就要記得肉丸先生教你瑞典主要有呢三款包啦: 肉桂包、藏紅花包、小豆蔻包 。 肉桂包 Cinnamon Buns (Kanelbullar) 肉桂 包/ 肉桂 卷經常都會出現喺瑞典人FIKA(類似coffee break)嘅時候。而瑞典人嘅FIKA係每日都可能有三四次以上，唔只係下午茶或者早餐咁簡單。寫意輕鬆咁食個肉桂包或者曲奇，配上一杯咖啡或者牛奶，想像下都覺得幾chill下。 而肉桂包點整呢? 材料通常有以下:高筋麵粉、牛奶、楓糖、無鹽牛油、速發乾性酵母、雞蛋、肉桂粉、砂糖、雲呢拿醬 大概做法用牛奶、酵母、麵粉及楓糖混合，後慢慢加入牛油及蛋液，麵團製作好後用焗爐發酵90分鐘。將肉桂陷及砂糖慢慢塗上麵團後小心捲起，放入密封地方發酵多60分鐘再焗20分鐘。 北歐大肉丸 為方便大家一眾懶人，梗係入一款氣炸鍋焗8分鐘就食得嘅肉桂包比大家啦! Dazzley - 肉桂卷 12件裝 420克 Dazzley - 肉桂卷 12件裝 420克 Dan Sukker - 珍珠糖