top of page


瑞典朱古力波日 以FIKA享受生活
小編介紹過嘅瑞典FIKA文化,就係類似下午茶時間,食個肉桂包、蛋糕、薑餅或朱古力等,再歎返杯茶或者咖啡。FIKA係任何時候都可以,唔係淨係3點3先可以FIKA㗎!呢個文化主要都係一種生活態度- 慢活、享受。 講返正題,5月11號係瑞典朱古力波日。當然喺呢一日,朱古力波(瑞典文: Chokladbollar) 就成為FIKA主角,大家都會一齊享受食朱古力波同飲返杯咖啡啦。而瑞典朱古力波通常外層都會鋪滿椰子碎(瑞典文:Kokos) 或者 珍珠糖粒 (瑞典文:Pärlsocker), 所以口感上會多一種層次。 適逢 瑞典朱古力波日, 北歐大肉丸 都會上架 少量 朱古力波 禮盒裝 賣,有興趣都可以買返 盒 試下㗎。廚藝了得嘅會員,可以用可可粉、牛油、咖啡粉、糖、 椰子碎 或珍珠糖粒等材料試吓自己整~ 配上 北歐大肉丸 有賣嘅 咖啡粉Zoegas ,絕對係FIKA嘅精神!小編寫寫下都忍唔住要食返幾粒朱古力波先((笑(´⌣`) DELICATO - 椰子 朱古力波 (Delicatoboll) (1盒6包) 240g DELICATO - 椰子 朱古力
bottom of page