6月26日係一年一度瑞典人嘅狂歡節日—仲夏節（Midsommar）！位處高緯度地區，瑞典年中大部分時間都係寒冷天氣，日照時間仲好短添。而仲夏節就係一年之中日照時間最長，亦係最和暖嘅日子。
 對於國民嚟講，仲夏節係繼聖誕節後最重要嘅慶典日子。呢段期間大家都會遠離城市，去到鄉郊地區同屋企人、朋友享受園野生活同舉行慶祝活動。 [被花與草包圍嘅浪漫夏天 ] 既然係萬物生長嘅時節，仲夏節最最最唔少得嘅一定係靚靚嘅花草。其中起一個仲夏柱（May Pole）更加係重頭戲。仲夏柱係十字架形狀再喺橫架上加兩個花圈，其中一個說法佢係象徵住生育、萬生甦醒生長嘅標誌。之後大家仲會着住民族服裝，以仲夏柱為中心跳青蛙舞、玩麻包袋賽跑等遊戲添㗎！

 瑞典人不但會用當季鮮花、綠藤同絲帶裝飾仲夏柱，傳統嚟講女生同小朋友更加會去野外採花自製花冠。傳說仲夏節期間花草仲會有神奇嘅魔法力量，少女只要採集到七種唔同嘅花朵放喺枕頭底，就有機會邂逅到終身伴侶㗎喇！ 除此之外，家人同朋友都會一齊喺草地度野餐，被花、草、樹木同陽光包圍，過一個極愜意嘅田園周末，享受呢個浪漫夏天。而家仲會有草地音樂

瑞典人食小龍蝦通常都會保留返佢原有嘅鮮味。傳統煮法上，佢哋會用蒔蘿、啤酒、香料做嘅高湯煮熟、辟腥，再雪凍一晚等待party一齊分享。 食法上，會係用鉗拆開兩隻小龍蝦鉗，先享受啖啖肉；之後再拉開蝦身殻食，有啲連蝦膏都會食埋添～除咗即拆即食之外，瑞典人仲會將已拆肉嘅小龍蝦融入唔同菜式，點食都會遇到小龍蝦㗎。
 而喺餐枱上面之前，大家又係唔少得圍住唱祝歌Helan Går、飲烈酒Aquavit，同埋以季尾最後豐收嘅士多啤朵甜品嚟畫上句號。
 無論咩節日都好，瑞典人都係藉機嚟同家人、朋友相聚，一齊飲飽食醉，享受大自然給予嘅禮物架。 FELDTS - 小龍蝦 700克 (17－21隻) FELDTS - 小龍蝦 700克 (17－21隻) 小龍蝦節 裝飾 烈酒Aquavit 有興趣購買自己食就記得上 北歐大肉丸 ，仲有更多北歐食品比你揀! 批發歡迎send BR WhatsApp Pear & Carrot Limited查詢 :) #crayfish #crayfishparty #crayfishpartydecoration # 小龍蝦節

每個國家即使有相同嘅節日，慶祝嘅方式都大相徑庭，就等我哋介紹下瑞典人到底係點慶祝復活節啦！ 好似萬聖節？ 瑞典嘅小朋友會扮一扮復活節”女巫”，戴上色彩繽紛嘅頭巾，並喺臉頰上化上兩個大大紅撲撲圓形。準備好之後就可以好開心咁逐家逐戶敲門攞糖食啦！ 復活節食咩？ 復活節對瑞典人嚟講就係一個最大嘅藉口去食更加多嘅糖果及零食！假期當然就係盡情咁食多啲零食，有幾多，食幾多！ (哈哈，當然要小心蛀牙啦！)  Cloetta - 復活節棉花糖 100克 AHLGRENS bilar - 原味瑞典汽車軟糖 125克 MALACO - 混合軟糖 160克 MALACO - 動物園糖果原味 80克 更多糖果系列 ... 除咗零食之外，通常就係食瑞典肉丸、鯡魚、希靈魚、薯仔、雞蛋、芝士，同埋飲復活節汽水(其實好似沙士味)~ 假期都要過得Chill! Västerbottensost - 瑞典優質硬芝士 450g (冷凍0-4°C) Västerbottensost - 瑞典優質硬芝士碎 150g (冷凍0-4°C) ABBA - 芥末鯡魚/希靈魚230克 (冷凍0-4