雞肉皮塔餅/口袋餅食譜 Chicken Pita Bread Recipe
- 4月30日
- 讀畢需時 1 分鐘
這道雞肉皮塔餅食譜簡單又健康，利用 Hatting 皮塔餅搭配烤雞肉、新鮮蔬菜與醬料，快速組合成營養均衡的餐點。無論是午餐、晚餐或外帶便當，都能輕鬆享用。
材料包括:
Hatting 皮塔餅 (1包6件) 480克 | 2 片 |
Quorn 素食雞柳 312克 / 雞胸肉(切片) | 200g |
橄欖油 | 1 湯匙 |
Santa Maria - 粗磨黑胡椒粉 30克 | 適量 |
鹽 | 適量 |
生菜或沙拉菜 | 1/2 杯 |
番茄仔 | 1/4 杯 |
青瓜粒 | 1/4 杯 |
Santa Maria -墨西哥玉米餅醬(少辣/中辣/大辣) 230克 | 1罐 (適量) |
*材料可因應份量及個人口味作調整
點煮？
煎熟雞柳
在平底鍋中以橄欖油中火煎至雞肉熟透並呈金黃色、用鹽、黑胡椒調味。 (可以氣炸鍋加熱)
加熱皮塔餅 (氣炸鍋加熱)
直接放入急凍皮塔餅氣炸鍋175°C大約2-3分鐘。 (可以焗爐代替氣炸鍋, 視乎焗爐火候焗4-5分鐘左右)
組合餡料
將生菜、番茄、青瓜放入皮塔餅中，加入煎好的雞柳。
淋上醬汁
最後淋上玉米餅醬，即可享用。
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